Medialunas
Hojaldradas, doradas y con su punto justo de almíbar. De manteca o saladas, siempre tibias. El clásico que da nombre a la casa, con nuestro toque.
Recién hecho
y a la vista.
Una esquina de Buenos Aires en pleno Chamberí. Amasamos, estiramos y horneamos delante de ti: lo que normalmente está oculto, aquí se ve, se huele y se siente.
Medialunas de mantecaEmpanadas al hornoPan del día
Elaboración en directoSolo take awayPróximamente delivery
"No secrets, just fresh."
Tres oficios, una misma masa
Lo que sale del obrador
Empanadas
Repulgue a mano y horno a la vista. Carne cortada a cuchillo, jamón y queso, humita, caprese. Masa fina que cruje al primer bocado.
Pan & pastelería
Pan del día, facturas, alfajores y tartas argentinas. Fermentaciones largas, ingredientes reales y nada de atajos industriales.
El core de la marca
La elaboración es visible
No escondemos el proceso ni servimos solo el producto terminado. Mostramos cómo se hace: la masa que se estira, el chocolate que se derrite, la bandeja que entra y sale del horno. El origen de lo que comes, a plena luz.
Es nuestra única regla, y guía cada decisión que tomamos.
Conocé el obrador
Una experiencia, no solo una compra
Caliente, recién salido, para llevar
Pasás, ves cómo se hace, te llevás tu caja todavía tibia. Así de simple. Somos punto de barrio para el desayuno, la merienda y el antojo de media tarde.
Hoy solo take away. El delivery llega pronto a Chamberí.
La casa por dentroTe esperamos
c/ Guzmán el Bueno, 54
Chamberí · 28015 · Madrid
Abierto cada día. Entrá, mirá el obrador y elegí lo que acaba de salir del horno.
Horarios y cómo llegar